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展望未来，虎振技工学校不是一味的追求什么规模，而是生产出优质 厨师产品，为客户服务，让客户心中永远记得有这样一个重质量，守诚信的单位，永远存在于广大客户的心中。
虎振厨师学校，当然专业！
我们拥有多年的教学经验，培养出了无数优秀的厨师。学校的师资力量雄厚，老师们都是行业内的佼佼者，他们不仅传授厨艺技巧，更注重培养学生的创新能力和职业素养。
在这里，你将学到最全面、最系统的烹饪知识，从基础的刀工、调味到高级的菜品制作，一应俱全。我们还提供实践机会，让你在真实的厨房环境中锻炼自己，掌握实际操作技能。
此外，学校与众多知名餐饮企业有合作关系，为学生提供广阔的就业渠道。毕业后，你可以轻松找到理想的工作，或者自主创业，开启自己的餐饮事业。
金牌专业，全面培养
学校的烹饪专业是王牌专业，迄今已有30余年的办学历史。开设有中餐、西点、西餐等多个方向，满足不同学生的兴趣和职业规划。
-中餐课程：系统传授川、鲁、苏、粤等八大菜系经典名菜、各类海鲜、干料涨发及烹饪技法，还有市场流行菜、特色菜、食品雕刻、艺术冷拼、实用果盘制作，卤烤菜及火锅等多种高档菜肴制作，确保学生能学会360余种菜肴制作，且色、香、味、形、质、营养符合标准要求，同时掌握30种面点制作。从基础刀工、勺工开始练习，到复杂菜品的烹制，循序渐进，让你成为中餐烹饪高手。
-西点课程：涵盖中西糕点、全球烘焙、甜点等多个学习项目。斥资1000万全面升级教学设施，拥有国际化的先进设备和优秀师资。学生在这里可以学习到面包制作、蛋糕烘焙、甜品装饰等各类西点技艺，掌握各种西点的制作精髓，制作出造型精美、口感的西点作品。
-西餐课程：教授法式、意式、美式等经典西餐菜品的制作方法，包括牛排烹制、意面料理、西式汤品、沙拉制作等。让学生了解西餐文化，掌握西餐烹饪技巧，领略异国美食风情。
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